ACEITE DE CÁÑAMO

La planta del cáñamo (Cannabis) pertenece a un grupo bien conocido de plantas medicinales muy valioso.  Menos conocidas son las sustancias beneficiosas que aportan el aceite de cáñamo, por ello se procesa este aceite de alta calidad, prensado en frio solo de semillas selectas.

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Su aroma a hierba y su gusto a nueces claman su uso culinario. Combina muy bien con la col, los puerros, las judías verdes y rúcula o ensaladas de patatas o endivias. Añadir a sopas y cremas para dar un toque distinto.

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